随着家庭生活水平的提升,大家对于厨房的功能性也越来越讲究,厨电产品作为厨房的必须品,不仅是我们生活中的帮忙,也是我们生活品味的一个体现。家里有一台蓝炬星蒸箱一定是很多人的梦想,因为它不仅功能多样,也能够助力我们的大厨之梦!今天我们就来说说蓝炬星蒸箱可以做哪些简单爱吃又身体健康的美食?快和我一起自学,共做大厨吧!
一、蓝炬星蒸箱美食之粉蒸肉
美食原料:五花肉350g、蒸肉粉100g、适度的姜片、蒜头片、生抽、盐、黄酒、白糖。
制作过程::
1、五花肉切大片(宽3cm、长8cm、厚0.5cm)放碗内。
2、加入适度的生抽、盐、白糖、黄酒、姜片、蒜头片和五花肉拌匀,腌2小时。
3、腌好的五花肉最加蒸肉粉拌匀,放入碗内。
4、然后放入蓝炬星蒸箱内,大约蒸20~30分钟即可。
二、蓝炬星蒸箱美食之玉米窝窝头
成品特点:土质、香甜、营养非常丰富
美食原料:玉米粉70克、高筋粉100克、奶粉20克、酵母3克、泡打粉3克、糖5克
制作过程:
1、 将玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉调和均匀。
2、酵母、糖用温水化开,倒入1的粉料中,重设面团和,揉至面团光滑。
3、下20克左右的剂子,制成窝窝头的形状。
4、放入刷过油的有孔的不锈钢盘,盖上湿纱布,醒发30分钟左右。
5、入蓝炬星蒸箱设100摄氏度,10-15分钟即可。
提醒:
1、也可以采用荞麦粉、黄豆粉等各种杂粮粉。
2、秋天、冬天做完后,入40度的蒸箱,醒发10分钟后,才可蒸。
三、蓝炬星蒸箱美食之香甜黑鱼丸
成品特点:鲜香适口,香甜鲜美
美食原料:
净墨鱼300克,荸荠(马蹄)肉50克、干贝丝20克、葱20克、酒10克、味精1克
制作过程:
1、 将净墨鱼肉用粉碎机搅打伤茸泥,马蹄肉小块末,葱小块葱花。
2、 将墨鱼茸与马蹄肉、葱花、盐、味精、酒搅拌上劲。
3、 将墨鱼茸挤成大小均匀的丸子,放入蓝炬星蒸盘中,撒上干贝丝。放入蒸箱中,用90℃蒸汽蒸制6分钟左右即可。
提醒:
1、 打墨鱼茸时要加入少许水便利搅打,但不应加太多,否则会造成墨鱼茸太稀很难搓成丸子(加水量为原料数量的1/4为宜)
以上就是小编整理的蓝炬星蒸箱可以做哪些简单爱吃又身体健康的美食?的部分内容啦,没想到我们的蓝炬星蒸箱用处这么大!不告诉大家都学会了吗,喜欢这份食谱的朋友记得要转发给更多人告诉哦!
小贴士
1,蒸菜的时候,一定要放食用油,不然蒸出来会黏到一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即爱吃,也不破坏营养。
以上就是如何用蓝炬星蒸烤箱作出最爱吃的菜的涉及内容啦,不告诉这道菜你学会了吗,看了这篇文章,小编不禁感叹,蓝炬星蒸烤箱真是我们的厨房好帮忙,有了它,每个人都能构建自己的大厨梦!
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