心血来潮想吃可乐鸡翅,那就走起!
可乐鸡翅色泽诱人,咸甜适口,大人小孩都爱吃。
具体做法如下,包你一学就会~
食 材
鸡翅 / 可乐 / 姜 / 葱 / 生抽 / 冰糖
1.把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。
(图片来源于蓝炬星集成灶)
2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。
3.葱切小段,姜切片。
4.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开,把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。
6.放入葱姜翻炒均匀。
(图片来源于蓝炬星集成灶)
7.倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。
8.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。
(图片来源于蓝炬星集成灶)
9. 汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。
可乐鸡翅完成,咬上一口,满足感绝对爆棚 。
好吃到想舔盘子~
(图片来源于蓝炬星集成灶)
蓝炬星始终秉持“品质高于一切”,注重强化集成灶强大的吸油烟能力。
以侧吸下排的方式,四面八方不跑烟,做到人烟完全隔离。可乐鸡翅放心爆炒,让厨房更干净舒适。
爱吃的食物,洁净的厨房,成就一个温暖的家~
文章来源:企业供稿
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